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和朋友去日本旅游,点了一份“鱿鱼刺身”,朋友却一口都不吃!

日期:2018-07-08 07:09:29 投稿:COCO 来源:|0

图中可以看到,这是一只鲜活的鱿鱼,师傅正在用刀把它的触须给切下来,从形状可以看出,鱿鱼还在拼命的挣扎,可惜这一切的挣扎都是徒劳,最后还是被师傅给一刀切了下来。和闺蜜去日本旅游,点了一份“鱿鱼刺身”,闺蜜一口都不吃!

师傅先是把鱿鱼的触须切下,虽然被切了,还可以看到触须在移动。接着,鱿鱼的头部也被切了下来,摆在了案板的一边,接下来师傅就开始处理身子,鱿鱼的身子上有一层薄薄的膜,需要给它扯掉,扯掉过后,就剩下白嫩嫩的肉,师傅就一片片的用刀子片了下来,

看着这白嫩嫩的鱿鱼肉,是不是很有食欲啊,一盘美美的鱿鱼片就这样做好了。鱿鱼的触须也被切成小段小段,生吃鱿鱼的触须,应该是很有嚼劲的。

然后再配上专用的蘸料,就可以尽情的享用美食了,有吃过的小伙伴吗?一起来聊聊感觉吧?

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