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街头特色小吃,北方人吃咸的,南方人吃甜的,你喜欢怎么吃?

日期:2018-07-08 07:56:23 投稿:COCO 来源:|0

在中国,有句话叫做民以食为天,很多人在以前的年代,只要能填饱肚子就已经非常的满足了。生活的水平越来越高了,在吃的方面特别有讲究,口味独特,营养健康的美食才是受大家喜爱的。但是不知道接下来这道特色小吃可就不一样了,因为北方人吃咸的,南方人吃甜的,话说你喜欢怎么吃呢?一起来看看吧。

上图就是今天的特色小吃了,小吃摊的主人是一位老奶奶,为人待客十分的和善,别看老奶奶年纪大了,手脚动作很是麻利呢。其实老奶奶卖的小吃就是——豆花。但是对于吃法大家一直存在很大的争议,北方人吃咸的,南方人吃甜的,你觉得哪样好吃呢?

其实说起豆花,好多人都把豆花和豆腐脑分不清楚,其实豆花和豆腐脑其实都是做豆腐的中间产物,只是时间先后而已。豆腐脑是最先出来的,比较嫩,用筷子夹不起来,只能用勺吃。豆腐脑再凝固一点,就是豆花,比豆腐脑稍微劲道一些,但豆花的质地依旧很嫩很软,一般还是要用勺子吃才行。

这位老奶奶卖的豆花都是准手工制作的,价格也很便宜,每次老奶奶出摊的时候,上班族还有学生都是围着来购买呢。不过老奶奶的小摊上也是准备了不同的配料,有白糖,还有芝麻酱、芹菜黄豆、辣椒油等等……这是因为每个人的口味不一样,北方人吃咸的,南方人吃甜的,所以每个考虑到大众地方需求,老奶奶也是做足了“功课”呢?你们喜欢吃咸的还是甜的呢?

其实,豆腐本无味,咸甜自取之。南方多食甜,北方多食咸,关于哪个是正宗吃法,大多网友都“大度”地表示,只要自己吃得开心,没有必要争论。你们觉的呢?以上就是今天介绍的特色小吃了,你们喜欢吃么?一起来分享讨论吧。

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