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街边罕见小吃,10元一串,好多人都没见过,来晚排队买不到!

日期:2018-07-08 08:27:10 投稿:COCO 来源:|0

小吃在生活中已经不是调味剂了。有时候更是填饱肚子的美味。以前人没钱就吃家常便饭,现在有钱了就想吃美味小吃,山珍海味都不换。现在的小吃品种齐全,味道一流。不管在哪里都能看到小吃的身影,甚至很多地方都有小吃一条街。今天要说就是街边罕见小吃,10元一串,好多人都没见过,来晚排队买不到!

上图就是今天要介绍的小吃了,小吃摊的老板是一位50多岁的的大妈,别看大妈年纪大了,可是手脚依旧麻溜。每天大妈就推着车子走街串巷的卖这种罕见小吃,虽然说好多人表示没见过这种小吃,可是懂行的看一眼就知道是好东西,可以说大妈只要出摊,前来购买的人都是里三层外三层的,可以说来晚排队根本就买不到呢。

话说大妈卖的小吃,很多人都以为是糖葫芦呢,可是走进一看才发现根本就不是的。其实大妈卖的是血粑。是用鸭血,糯米,和大米做成的一道罕见的小吃。做好的小吃,10元一串,好多人都说没有见过呢。

大妈说现在这个种小吃卖的比较少了,因此很多人没见过,也是正常的。大妈还说这种做法也是简单的。制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里,宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了,再上锅蒸熟,蒸好的血粑放凉后,切片或切块,放到油锅中稍炸酥就可以了。大妈卖的这个就是炸的,喜欢辣椒的话再来点辣椒真的是吃上一口根本就停不下来呢。

做好的小吃,只需10元一串,价格也是很合理的。因为这个小吃比较罕见,加上大妈是走街串巷的卖,因此生意也是异常火爆的,所以想吃的话要早点来,不然来晚了排队也是买不到的。当然小编也是没忍住,买了好几串品尝呢,话说这种罕见小吃,吃起来口感香浓,令人食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴呢……你们吃过这种小吃么?一起来分享讨论吧。

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